“参考月龄:12个月以上
蛋糕的食谱我也发了不少, 但是今天这款真的带给我了前所未有的惊喜!
一口下去,感受细嫩的蛋糕在口中融化.....软软糯糯的,哪怕是没有长牙的宝宝也能轻松抿碎!
重要的是什么烤箱、微波炉都用不到。步骤真的是超简单,食材又少,不用黄油、不用分离鸡蛋,太适合刚刚入厨房的妈妈。蒸蛋糕口感软绵细腻,香甜可口,还不容易上火,谁能不爱呢!这款小蛋糕作为宝宝的早餐、加餐、外带点心,都是很好的选择!
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””””””””
君君小提示:
1.鸡蛋一定要新鲜,装鸡蛋的容器要是无水无油,否则不容易打发哦。
2.如果有柠檬汁就更好了,打发的时候滴2滴,帮助去除蛋腥味,口感会更好。
3.植物油最好选择玉米油。不建议选择味道太浓烈的油,比如花生油、大豆油等等,容易影响味道和口感。
4.注意一下哈,每加一次面粉,就要用翻拌的手法把面粉和蛋糊混合均匀。否则面粉不均匀,蛋糕蒸熟会有白色小结块。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878