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夹心海苔 宝宝辅食食谱
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斗勤烦每挠

参考月龄:14个月以上3分钟准备,2秒钟抢光,高蛋白、高维生素,我见识了它的新实力!在我家每次一出炉,几乎都是2秒钟被抢完,身边似乎没有娃是不喜欢的。简单到不行的自制海苔,整个制作过程差不多3分钟就能搞定,剩下的事情就交给烤箱吧。这大概是我做过最简单的小零食了~

你还可以充分发挥自己的创意,可以夹各种干果,各种调料都是可控的哦。

海苔属于高蛋白、低脂肪、高膳食纤维、高胡萝卜素、高矿物质的营养食材,芝麻的钙含量尤非常高,是牛奶的7倍。

密封好带出去当个零食吃着放心还补钙!作为宝宝的健康日常小零食,是非常不错的选择哟。

亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

时间:30分钟-1小时
食材
海苔 4张
香油 2克
宝宝酱油 4克
即时燕麦 15克
5克
麦芽糖 20克
熟芝麻 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:海苔4张、香油2克、宝宝酱油4克、即时燕麦15克、糖5克、麦芽糖20克、熟芝麻5克烹饪时间:25分钟难度分析:初级
  • 步骤 2/9
    麦芽糖中加入糖,加入酱油、香油。酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。这里的香油除了提升口感,还能促进海苔中脂溶性维生素的吸收。
  • 步骤 3/9
    将碗隔热水(外面再放一个大碗,大碗里放热水),将调料完全化开拌匀。因为加了麦芽糖,酱汁会有些黏黏的,这样烤完两片海苔才能粘在一起,不容易散掉的。
  • 步骤 4/9
    取一片寿司海苔,刷薄薄一层酱料,周边尽量都刷到。海苔容易入味,所以淡淡地刷一遍就可以了,酱汁不宜刷过多。海苔大家要买的话一定要注意品质。
  • 步骤 5/9
    均匀的撒上熟芝麻、燕麦片。当然除了芝麻可以夹任何干果,比如开心果、核桃、巴旦木、瓜子仁等等。
  • 步骤 6/9
    另取一片海苔,刷上酱料。
  • 步骤 7/9
    盖在上面,然后用擀面杖压实,压紧实后两片海苔是可以黏在一起的。
  • 步骤 8/9
    放入在烤网上,这样受热更加均匀,不容易起皱,更加的平整~
  • 步骤 9/9
    烤箱调至70度,20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整哈,但是烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
小贴士

君君小提示:

1.酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。这里的香油除了提升口感,还能促进海苔中脂溶性维生素的吸收。

2.海苔容易入味,所以淡淡地刷一遍就可以了,酱汁不宜刷过多。海苔大家要买的话一定要注意品质。

辅食制作和喂养问题都可以私我哦:junjunfushi7

发布于 2018-07-01
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