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猪肝面
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大叔的可爱女朋友

福临门雪花粉劲道十足，用它和玉米粉做的杂粮玉米面条，健康又营养丰富。再用营养全面的猪肝来做臊子，猪肝的蛋白质含量高，富含铁，维生素B12，B2，B6，是人体补血佳品。经常做这道猪肝玉米面条，给家人最健康又营养的美味！

时间:1-2小时
食材
福临门雪花粉 200g
玉米粉 50g
水 130g
猪肝 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备福临门雪花粉，玉米粉和猪肝
  • 步骤 2/9
    福临门雪花粉200干、玉米粉50g
  • 步骤 3/9
    130g温水中加入2g盐调匀后，加入面粉和玉米粉中
  • 步骤 4/9
    搅拌成絮状
  • 步骤 5/9
    和成光滑面团，盖上湿布，醒40分钟
  • 步骤 6/9
    将面团擀成薄片
  • 步骤 7/9
    叠起面皮，切成小条
  • 步骤 8/9
    玉米面条做好备用
  • 步骤 9/9
    猪肝切片（不要切太薄），用清水冲洗掉血水，沥干水分
小贴士

面条和猪肝的配方可供2-3人食用，合适3口之家！

发布于 2018-06-16
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