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奶油炒虾-我也能成为西餐大厨
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小枱呼呼蛋倪

西餐厅里的奶油炒大虾令我印象深刻,皮酥肉嫩、奶油夹杂蒜香的味道总是令人食指大动。现在,如此美味的佳肴,在家也能自己做,而且材料和制作都非常简单。平常日子里,炒上一碟,令人回味无穷!

时间:10分钟内
食材
红虾 200g
洋葱 15g
大蒜 10g
淡奶油 10ml
2g
色拉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜和洋葱剁碎
  • 步骤 2/9
    红虾开背、抽肠后洗净,用布或厨房纸沥干水分
  • 步骤 3/9
    锅里加入色拉油烧热
  • 步骤 4/9
    放入红虾炸至表皮酥脆,捞出沥油备用
  • 步骤 5/9
    另起锅,加少许色拉油,加入大蒜和洋葱用小火爆炒
  • 步骤 6/9
    加入淡奶油炒一下
  • 步骤 7/9
    放入红虾
  • 步骤 8/9
    加入盐
  • 步骤 9/9
    大火翻炒片刻即可
小贴士

1. 可以用自己喜欢的虾来烹调。

发布于 2018-12-03
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