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宝宝辅食-比米粥、米糊都更有营养，健脾益智还养胃
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苍茫lining

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

时间:10分钟内
食材
南瓜 150克
小米 30克
核桃 1个
花生 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：花生10克，核桃1个，小米30克，南瓜150克。
  • 步骤 2/9
    将小米用清水淘洗干净。
  • 步骤 3/9
    将南瓜去皮去瓤，切成小块儿。
  • 步骤 4/9
    将南瓜和小米一起放入破壁机中。
  • 步骤 5/9
    加入700克清水。PS：南瓜糊的稀稠度可以自己调整，想要微稠的可以少加点水，想要稀一些就多加些清水。但是注意，一定不要加的水过少，要不很容易糊底哟~
  • 步骤 6/9
    选择粗粮米糊模式，按开始键启动程序。
  • 步骤 7/9
    开始是加热过程，会进行偶尔的搅拌。之后是破壁过程，打成细腻的米糊。PS：破壁机的好处就是，把食材加进去就不用管了，特别方便。打米糊的整个过程大约需要30分钟就OK啦~
  • 步骤 8/9
    趁着打米糊的时候，咱们将核桃仁和花生仁放入锅中炒一下，这样把表皮炒脆就很好去皮了。PS：也可以放入烤箱，上下管150度烤制10分钟。烤一下或者炒一下，坚果的香气就都出来了！
  • 步骤 9/9
    把核桃和花生搓去外皮。
小贴士

打坚果的时候，最好按一下停一下这样搅打，避免长时间按住搅打，如果搅的时间过长，坚果中的油脂会被打出来，做出来就有些像黏在一起了一样。

发布于 2019-01-16
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