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鱼肉馅馄炖
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江南过客淦

春季阴雨绵绵的日子里来碗热呼呼的馄炖，由内而外的感受温暖！今天单位学到一款鱼肉馅据说很鲜，回家迫不及待的尝试下，带给家人暖暖的爱

时间:10分钟内
食材
猪肉馅 少许
多利鱼肉 一片
小白菜 一把
韭菜 一小把
馄炖皮 适量
蚝油 适量
姜 适量
生抽酱油 适量
一品鲜酱油 适量
花椒粉 适量
白胡椒粉 朋友介绍我没加
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    多利鱼肉剁碎，我买的就是一块鱼肉不用处理，直接剁碎。
  • 步骤 2/6
    鱼肉馅里加入少许猪肉馅、姜末、酱油、蚝油、花椒粉、盐。
  • 步骤 3/6
    和好的肉馅加入少许韭菜。
  • 步骤 4/6
    开包，看我的成果。
  • 步骤 5/6
    锅里放一点底油，放入姜丝少许酱油炝锅，加水。水开后下入馄炖，快熟了下入小白菜。
  • 步骤 6/6
    热呼呼的鱼肉馅馄炖出锅了，品尝了一下真的很鲜，全家一致好评。极力推荐
小贴士

讲真，因为海虾本身是咸的，我做虾从来不再额外放盐的，味道就刚刚好，放盐就太咸了，大家根据个人需要调整吧。

发布于 2018-10-01
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