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黄瓜酿～节节高升
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仙人球

这道菜的原料由黄瓜，猪肉馅，西兰花组成的，黄瓜做成竹子的样子，黄瓜皮做成竹叶，再用维超韧纸巾折成几朵祥云摆盘。

年夜菜讲究寓意，大家欢聚一堂，奉上这道寓意菜"节节高升”，讨个好彩头！这道菜做法简单，口感鲜香嫩滑，并且颜值极高。

韧享年夜饭，维达陪你韧性过年！在此祝愿朋友们在新的一年里：工作顺利！平步青云！万事如意！节节高升！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
猪肉馅 150克
西兰花 30g
白胡椒粉 1g
料酒 10克
盐 1克
淀粉 3克
鸡精 2克
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，维达纸巾。
  • 步骤 2/9
    猪肉馅加入白胡椒粉，盐，料酒与葱姜末。
  • 步骤 3/9
    肉馅顺一个方向用筷子搅打上劲，打得越久口感越好。
  • 步骤 4/9
    黄瓜洗净后切段，长短不一定要一致，竹子的每一节是不一样长的哦。
  • 步骤 5/9
    黄瓜当中用勺子挖空，但不要挖穿。
  • 步骤 6/9
    将调好味的肉馅填入黄瓜中，每个黄瓜酿上放一个辣椒圈做下装饰，然后装在盘子里，放入上汽的蒸锅大火蒸十五分钟。
  • 步骤 7/9
    蒸好后的黄瓜酿肉，非常的香。
  • 步骤 8/9
    西兰花放入开水锅内焯烫一分钟，捞出备用。
  • 步骤 9/9
    抽几张维达超韧纸面巾，折几朵祥云，维达纸巾质量非常好，精选优质进口原生木浆，从源头保证产品安全，采用北半球韧性长纤，南半球柔软短纤，长短纤维紧密结合，韧性超密，湿水不易破！
小贴士

西兰花在焯水时放几滴油和一点点盐，能保持翠绿色。

维达超韧湿水不易破面纸，纸张细密无香，生活中不但可以用来擦手，擦嘴，还可以吸收食材上的水份，还可以折成各种造型来摆盘，质量是相当好。

发布于 2018-08-24
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