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拍黄瓜皮蛋｜组长教你做湘菜
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土豆fastener

黄瓜和皮蛋也是神组合，两位和香醋剁椒都很搭，鲜香爽口

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 一根
皮蛋 2个
剁椒 少许
耗油 少许
香油 适量
香醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜一根备好。
  • 步骤 2/6
    皮蛋2枚，剥壳切小块。
  • 步骤 3/6
    黄瓜去皮
  • 步骤 4/6
    用刀背拍碎，切小块，有时间用少许盐腌，去水分。
  • 步骤 5/6
    混合皮蛋，黄瓜和剁椒，剁椒是咸的，加少许耗油，香醋，香油，提香提鲜即可。
  • 步骤 6/6
    拌匀开动，健康又美味。
小贴士

黄瓜水分多，先用少许盐腌一会，控干水更好吃

发布于 2018-07-15
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