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虾蟹粥
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今天520,辛苦你了!特地煲一锅你最爱的虾蟹粥~
时间:10-30分钟
食材
虾
200克
花蟹
250克
米
2筒
姜丝
少许
香菜
少许
烹饪步骤
步骤 1/9
花蟹一只,处理干净
步骤 2/9
虾如图所示这样的处理,用牙签挑出虾线
步骤 3/9
材料备用,虾和蟹用放点料酒腌制
步骤 4/9
米泡半个小时后,沥干水份,加三勺花生油拌匀。这样煮得快,又防止沾锅
步骤 5/9
砂锅内一次放足水,水开后,加入米饭和姜丝煲到米饭开花
步骤 6/9
米饭煲好后,加入花蟹煲5分钟
步骤 7/9
在入虾煲5分钟入盐即可
步骤 8/9
哦一锅浓稠的粥
步骤 9/9
开吃拉
小贴士
1:水要一次放足2:如果要粥稀一点水得多点,反之让粥浓稠那就水少点,自己把握!3:中途要加水的话,评加温水4】
发布于 2018-10-06
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