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蒜蓉蒸青口贝
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晏柴后来你不在

简单易做，味道好～

时间:10-30分钟
食材
青口贝 适量
大蒜 半头
蒸鱼豉油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    半头蒜拨好，7、8瓣，压成蒜沫，热锅凉油，油稍多一点点，加入蒜沫，炒出蒜香味，关火，余热继续翻炒一下。将蒜与油都倒入小碗中。
  • 步骤 2/4
    青口贝洗干净
  • 步骤 3/4
    粉丝烫熟，将粉丝放入青口贝肉下，蒜沫用小勺放入青口贝肉上，滴上几滴蒸鱼豉油。
  • 步骤 4/4
    上锅蒸7-8分钟。（浇油：此步骤可做可不做。取一个勺子放入橄榄油在火上烧热，浇到蒸好的青口贝肉上。）
小贴士

浇油可浇可不浇，简单易做。

发布于 2018-07-12
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