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蒜茸烤扇贝
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时间:10-30分钟
食材
扇贝
数只
蒜
三头
烹饪步骤
步骤 1/4
扇贝收拾好用啤酒和生抽腌制一下,请忽略打酱油的两只鲍鱼。
步骤 2/4
将切好的蒜末和葱末进油锅炒下
步骤 3/4
蒜末和葱油浇到扇贝上。再点点生抽。
步骤 4/4
烤箱180度 烤15分钟。
小贴士
扇贝肉 开水里衮一下是为了去腥味(个人对小海鲜类气味较敏感)…也可以省略这一步,准备食材的时候手边没有青椒 就拿了几朵西兰花来配色 建议还是青椒更配哦
发布于 2018-08-09
160
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