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咖喱花蛤
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leaflet善良

海边的孩子离不开海鲜、我总是把海鲜变着花样做给家人吃、今天用了有异国风味的椰风泰式咖喱块做的花蛤、味道真的是棒极了……

时间:10-30分钟
食材
花蛤 500克
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 半个
西班牙橄榄油 50克
椰风泰式咖喱块 20克
木薯淀粉 15克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买回来的花蛤放一勺盐
  • 步骤 2/9
    用自来水浸泡1个小时后、洗净备用
  • 步骤 3/9
    青椒、红椒、洋葱去皮洗净后备用
  • 步骤 4/9
    用刀把青椒、红椒切成丝、洋葱切丁
  • 步骤 5/9
    这是我用的西班牙橄榄油
  • 步骤 6/9
    砂锅中倒入橄榄油
  • 步骤 7/9
    小火慢慢煸把洋葱煸炒出香味
  • 步骤 8/9
    加入椰米咖喱块
  • 步骤 9/9
    小火炒香后加入适量清水
小贴士

1；花蛤买回家、记住一定要用盐水浸泡后把沙吐干净呀……

2；咖喱块和花蛤本身就含有盐分、所以炒的时候、就不要再去加盐了……

发布于 2018-08-03
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