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咖喱菜花
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我要长肉owo

之前做了道咖喱花菜、觉得酸酸甜甜的很好吃，想着换换其他口味的折腾折腾，因为一直很喜欢咖喱的味道、所以尝试了做咖喱花菜……但是个人更喜欢茄汁菜花，这道菜做了两遍、第一遍做的不入味、第二遍改进了下、但是忘了拍过程照了、嘿嘿！

时间:10分钟内
食材
花菜 250g
油 适量
盐 适量
咖喱粉 适量
葱末 适量
高汤 1杯
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花菜掰成小块
  • 步骤 2/9
    锅中放水烧开、焯水
  • 步骤 3/9
    沥干水分备用
  • 步骤 4/9
    葱切末
  • 步骤 5/9
    锅烧热、倒入油、五成热的时候放入葱花
  • 步骤 6/9
    倒入咖喱粉炒香 倒入高汤烧开
  • 步骤 7/9
    倒入花菜
  • 步骤 8/9
    调入盐、烧5分钟 待汤汁不多的时候用水淀粉勾芡
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

一般人都可以食用咖喱、但每次食用量应该控制在20g左右、

因为咖喱对胃有一定的刺激、所以胃不好的要少吃、

发布于 2019-12-06
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