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咖喱菜花
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intermediate素雅

普通的花菜配上这个咖啡后给我们一个全新的感觉成色上及口味上绝对不同一般哦。

时间:10-30分钟
食材
花菜 500克
五花肉 150克
咖啡 一块
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好花菜一个。
  • 步骤 2/8
    将花菜切小朵后，清洗再下锅用开水微焯。再沥水备用。
  • 步骤 3/8
    热锅，干锅状将五花肉下锅，煸炒至出油。
  • 步骤 4/8
    加入半小碗清水。
  • 步骤 5/8
    将咖喱块下锅同煮。
  • 步骤 6/8
    煮至汤底微稠时。
  • 步骤 7/8
    将焯好的花菜下锅，翻炒至入味既可。
  • 步骤 8/8
    一道异域风情的咖啡菜花完成。
小贴士

焯花菜的时候可加入适量细盐。

发布于 2020-08-17
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