咖喱花菜 - 咖喱花菜的做法,咖喱花菜怎么做好吃,咖喱花菜的家常做法 - 京细菜谱

咖喱花菜

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任性thesis

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咖喱不仅美味，而且有益健康。

时间:10-30分钟

食材

花菜 600g

咖喱 2块

葱 2根

蒜瓣 3个

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

花菜摘成一朵朵，放盆里加水。加入一勺小苏打浸泡5分钟。
步骤 2/13

花菜比较沾虫子，花根部分一定要掰开搓洗。
步骤 3/13

锅里烧热水，放入花菜，加入少许油。焯一分钟捞起。
步骤 4/13

捞起菜花过一下凉水，我喜欢爽脆的口感。
步骤 5/13

咖喱2块，葱切段，蒜瓣切末。
步骤 6/13

热锅加入油，蒜末爆香。
步骤 7/13

放入咖喱块，放入半碗水，煮至咖喱块融化。
步骤 8/13

咖喱块融化倒入花菜快速翻炒。
步骤 9/13

翻炒均匀后加入盐调味。
步骤 10/13

最后放入葱翻炒装盘。
步骤 11/13

成品。
步骤 12/13

特写。
步骤 13/13

咖喱我喜欢这个牌子的原味。味道不会太重。

小贴士

家里没有小苏打可以放一勺盐，一勺面粉洗花菜。

发布于 2019-12-09