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咖喱花蛤
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绰溉塘车涸

咖喱与花蛤的组合，一种很奇妙的组合。当花蛤的鲜汁与咖喱的香气相溶的时候，吃在嘴里，会有一种满足感

时间:10分钟内
食材
花蛤 500g
油 适量
好侍百梦多咖喱 2块
姜碎 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    花蛤用清水泡至2小时以上。
  • 步骤 3/8
    锅中注入油，下入姜碎炒香。
  • 步骤 4/8
    加入一大勺清水。
  • 步骤 5/8
    加入2块咖喱。
  • 步骤 6/8
    烧至咖喱融化。
  • 步骤 7/8
    倒入洗净的花蛤。
  • 步骤 8/8
    中火烧至，花蛤全部张开即可。
小贴士

花蛤要选用新鲜的，用淡盐水泡制2小时以上，然后清洗干净。爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉

发布于 2019-12-24
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