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鲜炒八爪鱼
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沾僦苟揽托

八爪鱼就是章鱼，章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，这道菜清淡爽口，红绿相 间，色泽美观，味道鲜美，为春季适令传统菜。具有肝调养、脾调养、补虚养身之食疗调理功效。

时间:10分钟内
食材
八爪鱼 400克
胡萝卜 1根
青椒 1个
蒜 1瓣
姜 适量
料酒 1勺
家乐热炒鲜露 2勺
盐 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。，
  • 步骤 2/9
    八爪鱼处理好洗赶紧后切好
  • 步骤 3/9
    胡萝卜先切片，在切成小片。
  • 步骤 4/9
    姜切片，蒜切段。
  • 步骤 5/9
    青椒洗干净去籽切小块。
  • 步骤 6/9
    把八爪鱼倒入锅内翻炒，放入一小匙盐，炒至稍微干水
  • 步骤 7/9
    八爪鱼装起备用。
  • 步骤 8/9
    锅内放油，倒入姜片蒜段爆香。
  • 步骤 9/9
    倒入胡萝卜。
小贴士

最后因为用了家乐热炒鲜露，所以不需要格外放盐。

发布于 2018-10-19
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