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红烧土豆鲍鱼
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殳梦菡虚
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时间:10-30分钟
食材
鲍鱼
7个
小土豆
350g
烹饪步骤
步骤 1/1
鲍鱼用牙刷刷干净,加料酒,飞水,土豆去皮切小块,葱白蒜爆香,放土豆翻炒,加生抽,蚝油,翻炒片刻加入糖,水,煮到七成熟放入鲍鱼,加入青椒,大火收汁
小贴士
鲍鱼焯水时,时间不宜过长,尽量控制在2分钟左右。
给鲍鱼切上花刀,方便以后入味。
加入鲍汁味道会更鲜美。
发布于 2018-11-11
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