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味噌烤三文鱼
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维运蹲街守护

在用烤箱烤肉时我们经常遇到的一个问题就是，它到底熟了没有，柏翠PE5359WT为这个问题找到了解决方法，烤箱附带的食物探针，可以对肉的内部温度一目了然，基本解决了牛排老，肉不熟的尴尬局面，话说，烤这么一小块三文鱼我放了这么多蒜，也是不过了~

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 350克
白味噌 20克
味淋 30克
蒜 5瓣
洋葱 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    味淋加入白味噌稀释，蒜瓣拍碎，撒在鱼肉表面，腌至一晚
  • 步骤 2/7
    将腌好的鱼用平底锅煎一下，正反面都煎一下
  • 步骤 3/7
    烤盘内放入洋葱大蒜，将煎过的鱼肉放在上面
  • 步骤 4/7
    烤箱预热200度，将食物探针插在鱼肉中心部位 烤20分钟
  • 步骤 5/7
    探针包装上有肉类温度对照，按这个温度显示来控制自己想要的程度吧。
  • 步骤 6/7
    最上方是炉内温度显示，下面就是肉内温度显示了，我想要熟一点儿的鱼肉，所以还要多烤一会儿,到50多度的时候就基本可以了。
  • 步骤 7/7
    完成，鱼肉的程度很符合我的要求，所以，在不经意间，它就变成了我的下午茶~
小贴士

1.我的烤箱型号是柏翠PE5359WT 使用别的烤箱时注意适当调整温度。

发布于 2018-12-14
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