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烤三文鱼牛油果卷
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涡惶晨镀捌

给大家推荐一道非常营养健康而且特别好操作的烤箱菜“三文鱼牛油果卷”，尤其是考好之后最后的那一点浇汁，简直就是灵魂之笔，一定要试试哟

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 100克
酱油 10毫升
黑胡椒粉 少许
牛油果 半个
芥末 2克
盐 1克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛油果对半切开，然后去核去皮
  • 步骤 2/9
    把牛油果切成条形备用
  • 步骤 3/9
    三文鱼切成薄片（大概0.5cm的厚度）
  • 步骤 4/9
    取一条牛油果用三文鱼卷起来
  • 步骤 5/9
    所有的都卷号之后摆放在铺了油纸的烤盘里
  • 步骤 6/9
    表面撒盐和黑胡椒碎
  • 步骤 7/9
    放进预热好的烤箱里，5分钟
  • 步骤 8/9
    时间到后打开烤箱取出
  • 步骤 9/9
    料碟里放芥末，然后倒入酱油，搅拌均匀
小贴士

菜谱里用的牛油果选择半生的，挑选的时候就选择那种刚刚有一些变褐色的，捏起来又有些硬的，太软的不容易切成型，烤好后口感不如稍微硬点的好。

发布于 2019-02-16
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