jxcaipu logo
橘香龙利鱼
6.2万 热度 35 收藏
乄续约这一段情侯

橘子树又开花了！一年四季不停的开花、结果、成熟，从没用过！摘了2个，做了龙利鱼，出乎意料的好吃！美食就是要随意随性的尝试！

时间:10-30分钟
食材
冻龙利鱼一袋 400g
橘子 2个
盐 适量
迷迭香 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    龙利鱼自然解冻，压挤出水分，厨房纸吸干、切段！橘子汁入鱼身，再两面撒盐、迷迭香，抹匀。
  • 步骤 2/6
    煎之前，两面均匀撒入生粉！
  • 步骤 3/6
    不沾锅、少许黄油化了、中小火煎；橘汁儿配黄油，煎制的颜色漂亮。
  • 步骤 4/6
    金黄色了，翻面、橘子放入，两面金黄色即可 。
  • 步骤 5/6
    狠心摘下一朵花、剪下一枝橘子。
  • 步骤 6/6
    成品！
小贴士

亚麻籽油属于低温烹饪油，高温烹饪会损害其营养成分，所以这道菜仅在成菜后滴入少许亚麻籽油，既增添了香气也保证了其营养不被破坏。

发布于 2018-09-13
134
相关菜谱
写评论