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绝对的下饭菜——鲮鱼饼

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以梅嗜血飞龙

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时间:10-30分钟

食材

有皮五花肉 400g

鲮鱼一斤

姜适量

烹饪步骤

步骤 1/3

鲮鱼脱肉，和五花肉、姜片一起剁碎。我是用手工的，比较有嚼劲。
步骤 2/3

平底锅加油，中火煎至熟。
步骤 3/3

上锅。

小贴士

脱出来的鲮鱼骨不要丢，下锅微煎，加瘦肉，姜片煮成鱼汤，很鲜甜的。鱼骨汤很有营养的，含钙很高的，小孩可以多喝点。

发布于 2018-11-21