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韭菜罗非鱼
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时间:30分钟-1小时
食材
罗非鱼 500克
韭菜 100克
姜 3片
蒜 适量
酸辣椒 适量
豆瓣酱 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    姜，蒜切丁
  • 步骤 2/9
    韭菜切的时候，韭菜头和叶子分开放……
  • 步骤 3/9
    罗非鱼切花刀
  • 步骤 4/9
    下油煎下～
  • 步骤 5/9
    鱼放锅里另一边油爆豆瓣酱出红油
  • 步骤 6/9
    加酸辣椒～姜蒜，韭菜头爆炒……
  • 步骤 7/9
    加水～放入蚝油，酱油，淀粉
  • 步骤 8/9
    汤收汁后加入韭菜
  • 步骤 9/9
    把鱼捞出
发布于 2018-11-04
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