蒜香芙蓉豆腐虾 - 蒜香芙蓉豆腐虾的做法,蒜香芙蓉豆腐虾怎么做好吃,蒜香芙蓉豆腐虾的家常做法 - 京细菜谱

蒜香芙蓉豆腐虾

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边洋极度心寒樊漍

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根据家中食材配料所剩的豆腐就小小改变平时的蒜蓉虾的做法，有时候不经意的小改变，带给我们的是大惊喜。虾肉的鲜嫩除了把握蒸煮时间长短，更关键考量油淋的仔细程度。好吃到飞起来的蒜香芙蓉豆腐虾！里面的豆腐合着蛋香虾的鲜味味道一级棒

时间:10-30分钟

食材

对虾 8-10只

豆腐 1块

鸡蛋 1颗

油适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

洗净，背部开边，剔除沙肠
步骤 2/6

蒜蓉葱末备好豆腐一小半捣蓉剩下的切片铺盘底虾放上面
步骤 3/6

将豆腐捣成蓉填平虾开背的位置，并将蛋液淋上，水开后，上锅蒸，7分钟即可
步骤 4/6

开锅盖，将蒜蓉葱末每只虾上放些，生抽淋小许，另外一个平底锅热油，将热油小心淋在每只虾上。再锅盖盖上1分钟。即可出锅。
步骤 5/6

里面的豆腐合着蛋香虾的鲜味味道一级棒
步骤 6/6

虾肉的鲜嫩除了把握蒸煮时间长短，更关键考量油淋的仔细程度。好吃到飞起来的蒜香芙蓉豆腐虾

小贴士

虾肉的鲜嫩除了把握蒸煮时间长短，更关键考量油淋的仔细程度。好吃到飞起来的蒜香芙蓉豆腐虾

发布于 2018-08-22