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糖醋小河虾
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高大bid

生长在江南水乡，小河虾经常出现在幼时的记忆中……妈妈总有办法做出不同的味道来，入汤，白灼，油炸，配菜，小炒^_^今天这道简简单单的糖醋小河虾可以作为一道小吃，连壳咀嚼，美味又补钙

时间:10-30分钟
食材
河虾 300g
盐 适量
糖 适量
醋 适量
料酒 适量
老抽 适量
葱姜蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    葱、姜、蒜切片备用
  • 步骤 2/5
    河虾洗净沥干
  • 步骤 3/5
    锅内加适量油，烧热加葱和姜爆香后加入小河虾翻炒
  • 步骤 4/5
    加入适量料酒、老抽、盐、糖，水煮开，转中火焖8分钟后加醋，继续收汁撒上葱花翻炒片刻即可
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

如不喜欢糖醋，可以不加醋和糖，改红烧味道也不错。这道菜不下饭，小朋友可以当零食吃！

发布于 2018-11-28
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