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看水果脆瓜如何变身成一道海味菜——海虾木耳炒脆瓜

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白月光-呀

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时间:10-30分钟

食材

水果脆瓜两个

小海虾（海米也可以）适量

木耳适量

耗油适量

老抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

将脆瓜洗干净切成0.5公分厚的片儿（不能切太薄，炒的时候容易碎。）
步骤 2/6

小海虾或者海米切碎，木耳切碎备用。
步骤 3/6

起油锅，葱姜蒜爆香。
步骤 4/6

放入小海虾煸炒，炒出香味后放入木耳翻炒。
步骤 5/6

放入适量白糖、耗油、老抽、酱油煸炒熟。
步骤 6/6

放入脆瓜翻炒，出锅前放入适量盐即可。

小贴士

烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....

发布于 2018-06-09