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皮皮虾豆腐煲
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瘟恳牟直揭
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时间:10-30分钟
食材
皮皮虾 适量
豆腐 适量
水 适量
葱姜 适量
川味辣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆腐切成小块。锅里加油，把豆腐两面煎黄。
  • 步骤 2/3
    煎好的豆腐盛出来。锅里添油，放葱姜爆香，加一些川味辣酱，然后把皮皮虾倒进去，炒变颜色。
  • 步骤 3/3
    把先前煎好的豆腐倒进去，少加一点水，翻匀，炖几分钟就可以了。
小贴士

皮皮虾最好是选用新鲜的，如果在海边，就一定要选活的；

炸虾的时间不要太长，时间长了肉汁会被炸出来。

发布于 2018-09-18
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