jxcaipu logo
面包BBQ
5.2万 热度 47 收藏
劳资有保险昂

突然很想念光头烧烤家的烤馒头串了。。。。

我对儿子说：不如我们在家烤面包串好了。。。。

还好前一晚用东菱热旋风做了个一键原味吐司，再差遣儿子去菜场买些彩椒洋葱。。。。

不到30分钟，这款色彩缤纷的面包BBQ惊喜亮相。。。。。甜甜的彩椒、香脆的面包片、浓郁的芝士味。。。。

时间:10-30分钟
食材
吐司片 2片
青椒 1个
红椒 1个
黄椒 1个
洋葱 半个
培根 4片
切达芝士片 3片
融化黄油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    取2-3CM厚薄的面包片2片，去边后切成正方形块。
  • 步骤 2/8
    其他材料都切成3厘米左右正方块（培根及芝士片切成3*6厘米长方形，串串时对折）。
  • 步骤 3/8
    按你喜欢的配色交错将上述材料串成串。
  • 步骤 4/8
    融化的黄油抹在烤串上，撒上盐和胡椒粉。
  • 步骤 5/8
    烤箱180度预热，将BBQ串放入烤箱中层。
  • 步骤 6/8
    10分钟左右时取出翻身。
  • 步骤 7/8
    继续烤5分钟左右，至面包表面呈金黄色，即出炉。
  • 步骤 8/8
    谁说西式点心必须配咖啡或甜饮呢？泡上一杯安吉白茶，一样可以很小资，不是吗！
小贴士

大家一定对pretzel不陌生，就是长成蝴蝶型的一种在美国地铁站商场里很常见的一种饼干。超市里也会有这种造型的零食卖。pretzel bread和pretzel配方完全一样，只是多了一步小苏打水中煮沸。所以口感更松软。但是这种面包以咸出名，网上给的方子盐需要两茶匙，我按照配方做出来的实在是太咸（实在无法理解美国人不是死甜就是死咸的重口味）。。所以改良了方子，加入1-1.5茶匙即可。

发布于 2018-06-28
36
相关菜谱
写评论