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草莓夹心饼干
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起码子达人

香酥可口的桃心饼干,夹上一层酸甜的草莓内馅,口感很不错哦

时间:30分钟-1小时
食材
黄油 50g
鸡蛋 20g
糖粉 15g
1g
草莓果酱适量 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化后,加入糖粉和盐,搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    分2次加入鸡蛋,用打蛋器搅打至蛋液完全吸收
  • 步骤 3/7
    筛入面粉,用刮刀翻拌成无干粉的面团
  • 步骤 4/7
    用擀面杖擀成薄片
  • 步骤 5/7
    用心形模具压出形状,摆入烤盘里
  • 步骤 6/7
    将其中一半的心形饼干,用大号裱花嘴在中心按压出一个圆的空心来
  • 步骤 7/7
    烤箱预热至150°,上下火,中层,大约10分钟即可,冷却后将果酱涂抹在实心的桃心饼干上,然后覆盖上空心的桃心饼干即可
小贴士

草莓果酱也可以转换成其他口味的果酱

发布于 2018-09-24
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