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草莓夹心饼干
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乄续约这一段情常
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉 225克
黄油 125
草莓果酱 160克
鸡蛋 一个
发酵粉 1/2茶匙
细砂糖 110克
椰粉 40克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油和果酱
  • 步骤 2/9
    将黄油自然软化 放入容器
  • 步骤 3/9
    将细砂糖放入容器
  • 步骤 4/9
    将黄油和细砂糖用搅拌器打发
  • 步骤 5/9
    2分次加入鸡蛋液，搅打至混合均匀
  • 步骤 6/9
    筛入低筋粉、发酵粉、椰粉
  • 步骤 7/9
    充分拌匀成面团
  • 步骤 8/9
    将面团形状压规整 放入冰箱冷藏30分钟
  • 步骤 9/9
    用擀面杖将面团压薄
小贴士

1， 饼干的形状可以根据自己的喜好更改，方形，心形都可以。

2， 将方子中的红糖更换为同等量的蜂蜜，再添加15g的速溶咖啡

发布于 2018-07-28
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