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入口即化的玛格丽特饼干
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时间:1-2小时
食材
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
黄油
100g
熟蛋黄
2个
糖粉
30g
盐
1g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
黄油花开
步骤 2/7
加入糖,盐拌匀,再加捣碎的熟蛋黄
步骤 3/7
拌匀后,继续加入定粉,面粉拌匀,装入食品袋揉捏后放冰箱冷藏半小时
步骤 4/7
冰箱取出,揉出一个个小球
步骤 5/7
再用大拇指按压,有点裂缝正常
步骤 6/7
170度烤15~20分钟左右
步骤 7/7
完美
小贴士
要是觉得不好团就把面放温水上稍微暖一暖 会好团很多
发布于 2019-02-05
70
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