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裂纹巧克力香草双层饼干
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诚跋墩院筛_
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时间:30分钟-1小时
食材
香草饼干: 适量
黄油 80克
糖粉 60克
低筋面粉 130克
鸡蛋液 25克
香草精 2滴
巧克力饼干: 适量
可可粉 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油软化,放入糖粉拌匀,分次放入鸡蛋液,拌匀后加上香草精
  • 步骤 2/7
    筛入面粉,拌匀揉成面团
  • 步骤 3/7
    巧克力面团就是一样的步骤,去掉香草精,粉类筛入面粉和可可
  • 步骤 4/7
    冰箱冷冻30分钟,取出擀成0.6cm的厚片,在香草的一层上抹上点蛋液,再铺上巧克力的
  • 步骤 5/7
  • 步骤 6/7
  • 步骤 7/7
    烤箱190度预热,烤12分钟左右即可
小贴士

用魔具按出花纹时,饼干会有一个光滑面和一个平面,让两个饼干的平面涂上鸡蛋液黏合会更好

发布于 2018-08-07
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