心形糖霜饼干
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半窗疏影竺
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节日最好的礼物
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄油提前室温软化，用电动打蛋器低速打发 -
步骤 2/9
加入细砂糖继续打发，直到黄油颜色变浅，变膨胀
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步骤 3/9
鸡蛋打成蛋液，分三次加入黄油中。每加一次都要彻底融合再加下一次蛋液
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步骤 4/9
筛入低粉，刮刀混合均匀
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步骤 5/9
用手揉成光滑的面团
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步骤 6/9
擀成四五毫米的薄片，用模具压出形状
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步骤 7/9
烤箱提前预热，150度烤15分钟。取出饼干晾凉
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步骤 8/9
糖粉过筛，蛋白粉用温水调稀后，倒入糖粉搅拌
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步骤 9/9
如果觉得太甜，可以加柠檬汁调节。
小贴士
用不完的糖霜可以密封好放入冰箱冷藏保存，一周内用完。
发布于 2019-02-25
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