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中式可丽饼——木易的饭
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麻辣小龙虾大面团

【一道菜一首诗】《异乡人》

你来自法国/

也许是黄昏后的布列塔尼/

我来自南方/

一座泊着烟雨的旧城/

今夜/

相逢于柴米油盐/

你有你的故事/

我有我的陈酒/

我们都是北京凌晨的异乡人

——木易

时间:10-30分钟
食材
面粉 和牛奶比例是1:2
鸡蛋 2个
牛奶（奶类饮品） 1.5瓶（小瓶）
白砂糖 适量
食用油 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有食材，开始制作。
  • 步骤 2/7
    面粉过筛和牛奶混合，搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    再打入鸡蛋，进行搅拌。
  • 步骤 4/7
    再加入白糖少量白糖，一直搅拌
  • 步骤 5/7
    热锅放油，用最小火加热，等待油热
  • 步骤 6/7
    倒一大勺面糊入锅煎，凝固后记得翻面，小火煎到两面有金黄就可以。
  • 步骤 7/7
    最后的装盘，用香葱系绳装饰
小贴士

1.要调成浓稠状的液体，就很容易煎，切记面粉不能太少 。

2.油不用很多的 。

3.糖看你想吃的甜度来放，我放的不多就很甜。

发布于 2018-06-19
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