jxcaipu logo
土司苹果派
9.6万 热度 18 收藏
若梅霏琅咫天涯
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
土司面包片 10片
苹果 3个
白砂糖 80g
玉米淀粉 20g
黄油 20g
鸡蛋 1个
水 40g
盐 2.5g
肉桂粉 2.5g
柠檬汁 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    将1个苹果去皮去核切小丁
  • 步骤 3/9
    另外2个苹果擦成泥（也可3个苹果都切丁或都擦成果泥）
  • 步骤 4/9
    锅内放入20g黄油，中小火融化。
  • 步骤 5/9
    倒入苹果碎翻炒
  • 步骤 6/9
    苹果稍微变软、变色时加入80g白砂糖
  • 步骤 7/9
    40g水中加入20g淀粉，搅拌均匀。
  • 步骤 8/9
    将水淀粉加入苹果中，翻炒均匀后关火。
  • 步骤 9/9
    加入10g柠檬汁
小贴士

如果用有盐黄油，配方中的2.5g盐就不要用了。

发布于 2018-08-27
149
相关菜谱
写评论