华夫饼 - 华夫饼的做法,华夫饼怎么做好吃,华夫饼的家常做法 - 京细菜谱

华夫饼

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匆怯瓜潞实

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华夫饼干（Waffle或Wafer）,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘（waffle iron）的烤炉制成

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 3个

低筋粉 80g

牛奶 20g

色拉油 20克

细砂糖 40克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

哒哒哒，材料大合照。空碗内放3个鸡蛋，加2滴柠檬汁，加白糖打发
步骤 2/6

打发，变白大泡加油加牛奶，打发至起小泡，（能立牙签）
步骤 3/6

放面粉，翻拌均匀，无颗粒。
步骤 4/6

预热2~3分钟，放入面糊4分钟左右就好了
步骤 5/6

成品图，，虽然有点丑但挺好吃的
步骤 6/6

8

小贴士

原方是30克糖，有点淡，但如果要加果酱还是足够，下次试一下40克糖。

发布于 2018-09-12