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万圣节甜甜圈
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腐嬷君

又是一年一度的万圣节，也是小孩子很期待的节日，在这一天每个人都可以cosplay，变成任何想要变成的形象，可爱的恐怖的，肆意的疯狂一回，也不会被大家看做异类，如果在平时你试试，西方的鬼节怎么就能变成全民参与的节日，中国的鬼节听起来却让人不寒而栗，往年都没有出去过，就去年去方特过的，算是开了眼了，简直不要太恐怖，一车的各种丧尸乱抓人，辰辰吓得都不敢靠近，重要的是他们的手都是冰冷冰冷的，瞬间感觉自己是穿越在另一个世界，今年还是在家里过吧，我滴小心脏受不了刺激，哈哈

小时候辰辰爱看巧虎，里面整天唱：我是巧虎，我是巧虎，爱吃甜甜圈，辰辰从此成功被五颜六色的甜甜圈诱惑到了，外面买的那个甜甜圈上面的巧克力最难吃，自己做又不喜欢油炸，现在有了甜甜圈模具用蛋糕配方做好多了，超级简单，新手都不会失败。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 120克
全蛋液 100克
细砂糖 50克
色拉油 60克
无盐黄油 20克
牛奶 40克
无铝泡打粉 4克
抹茶巧克力 100克
牛奶巧克力 100克
黑巧克力 100克
红色素 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋和细砂糖放进容器手动搅拌至砂糖融化。
  • 步骤 3/9
    加入牛奶拌匀。
  • 步骤 4/9
    面粉过筛到液体中。
  • 步骤 5/9
    上下翻至无面粉颗粒。
  • 步骤 6/9
    倒入植物油上下拌匀。
  • 步骤 7/9
    将黄油隔水溶化后倒入材料中拌匀静置20-30分钟左右。
  • 步骤 8/9
    面糊先倒入CinsinAid的带嘴量杯里面再倒入CinsinAid甜甜圈模具8分满即可。
  • 步骤 9/9
    入预热好的烤箱150度上下火烤20分钟左右。
小贴士

上面的食材量够一盘6个甜甜圈外会多出一两个小纸杯的量，砂糖要很细的那种方便融化，里面用了两种油应该是用色拉油更健康，加了适量黄油应该是为了增加香醇的口感，泡打粉要选无铝的更好，鸡蛋就是两个连壳60克左右的鸡蛋去壳后基本就是一个50克蛋液，烤制时间和温度要根据自己烤箱调整。

发布于 2018-12-29
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