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【装饰蛋糕】翻糖花蛋糕
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明亮prescription
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时间:1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕体 适量
打发鲜奶油 适量
猕猴桃、火龙果 适量
棉花糖仿翻糖 适量
可可粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    8寸戚风蛋糕横等分成三片，中间夹入猕猴桃、葡萄干等自己喜欢的水果干果，以及打发淡奶油
  • 步骤 2/5
    在蛋糕体外均匀抹平一层打发淡奶油。放上自己喜欢的水果等装饰。这次用到了仿翻糖花，是用棉花糖稍微加热后再添加糖粉制作成的。最后筛上一些可可粉。
  • 步骤 3/5
    美美的生日蛋糕成品
  • 步骤 4/5
    小清新的风格
  • 步骤 5/5
    各种角度再来一张
小贴士

做翻糖蛋糕一定要有耐心，时间比较久，而且一开始做容易失败，但多做几次，会有不一样的效果

发布于 2019-01-25
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