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Kitty翻糖蛋糕(二
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今天驿纯生日,阿姨祝你生日快乐!学习进步!越大越漂亮!
时间:1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕胚
1个
干佩斯/翻糖膏
300g
红色素
适量
草莓酱
100g
粉红色粉
少许
粗砂糖
20g
奶油霜
200g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备大概100克的干佩斯和200克的翻糖膏
步骤 2/9
干佩斯搓圆,做好kitty猫的头部
步骤 3/9
黄色干佩斯和棕色干佩斯做好Kitty的蝴蝶结
步骤 4/9
做好整只Kitty猫
步骤 5/9
准备一个8寸的戚风蛋糕胚
步骤 6/9
均匀抹上奶油霜,冰箱冷藏定型。翻糖膏加大红色素,调出3种渐进的红色翻糖皮,切出大小不一的片状,贴在蛋糕边
步骤 7/9
白色翻糖膏擀平擀圆,边缘切半圆波浪花边
步骤 8/9
Kitty猫脚上抹上清水,插在蛋糕上
步骤 9/9
粗砂糖装在保鮮袋,加少许粉红色粉,轻搓变成粉红糖,英文切模切好happy birthday,沾水洒上粉红糖
小贴士
准备2根棒棒糖棒用于公仔的固定
发布于 2018-10-03
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