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椒盐苏打抹茶芝士蛋糕
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早起搬砖了

“芝士就是力量”，一道关于芝士的小零食，简单食材，能量补充，一块足矣！

芝士，抹茶，苏打饼，这样的搭配意外惊喜，超级好吃。

假如你是芝士控，或者身边有芝士控的人，可以快快做起来了。

时间:30分钟-1小时
食材
椒盐苏打饼干： 12块
低筋面粉： 20g
鸡蛋： 1个
糖： 65g​
芝士奶酪： 200g
淡奶油： 150g
抹茶粉： 7g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的材料
  • 步骤 2/9
    在碗内打入鸡蛋，用手抽搅拌均匀，备用
  • 步骤 3/9
    奶油奶酪室温软化或者隔热水软化，用手抽搅拌均匀，细腻光滑无颗粒状
  • 步骤 4/9
    把砂糖倒进奶油奶酪里面，用手抽搅打均匀，放置一旁，备用
  • 步骤 5/9
    将淡奶油放入烤箱，180度约3分钟
  • 步骤 6/9
    加热的淡奶油拿出来，把抹茶粉倒进去，用手抽搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    然后在倒入搅拌好的奶油奶酪，鸡蛋液，搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    最后筛入低筋面粉
  • 步骤 9/9
    搅拌至顺滑，均匀无颗粒状，同时预热烤箱180度
小贴士

1、饼干可以在底部铺一层，选择酥脆的饼底就可以了

2、不喜欢抹茶，可以做其他口味

发布于 2018-12-05
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