果酱芝士蛋糕
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confirmation小葱
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6寸蛋糕模一个
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
把黄油隔热水融化成液体 -
步骤 2/9
把奥利奥饼干去除夹心，装入保鲜袋，用擀面杖压成碎末，或用料理机打成碎末，加入融化的黄油搅拌均匀，倒入模具
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步骤 3/9
均匀的压平，压实放入冰箱冷藏备用
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步骤 4/9
吉利丁片用冷水泡软
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步骤 5/9
奶油奶酪切成小块，加糖隔热搅打
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步骤 6/9
搅拌至顺滑无颗粒状
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步骤 7/9
倒入酸奶搅拌均匀
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步骤 8/9
加入泡软的吉利丁片，吉利丁片遇热会融化
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步骤 9/9
搅拌至吉利丁片全部融化，拌均匀，把盆从热水盆里取出
小贴士
喜欢甜的可以适当的加点糖，但是我建议不要加糖，果酱本来就是甜的，所以我没有放太多的糖
发布于 2018-07-24
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