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菠萝饭(冬日饭后甜品的最佳选择
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燕杀戮横行

我喜欢甜品，尤其是能给我温暖的那种。

时间:10-30分钟
食材
菠萝 一个
葡萄干 适量
糯米 适量
蜜豆 适量
炼乳 适量
蜂蜜 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先，把糯米洗干净，加水放电饭煲里蒸。比例和平时咱自己家蒸米饭的比例一样。然后就可以准备菠萝了
  • 步骤 2/9
    菠萝一切两半，然后用刀划成这个样子，好方便掏空果肉。(注意它，它的头要留着。注意2，挖果肉的时候会出很多汁，不要扔，也许会用到。就算下面的步骤用不到，把果汁加入热水里，放点蜂蜜，加点菊花也是不错的饮品。)
  • 步骤 3/9
    这样就OK啦~
  • 步骤 4/9
    米饭熟了之后，趁热把葡萄干放进去。盖上盖子。
  • 步骤 5/9
    掏出来的果肉不要太大块，把蜂蜜放进去，如果觉得还是有点酸可以放糖。不过我没放。我随后放的炼乳。
  • 步骤 6/9
    因为我不喜欢白糖的甜，我用炼乳提高的甜度。
  • 步骤 7/9
    菠萝和糯米放一起，搅拌。
  • 步骤 8/9
    觉得视觉上给人的感觉还是少一点色彩，我继续放的蜜豆，这个东西很甜，我放的少。如果喜欢吃蜜豆，可是又觉得太甜，我建议大家可以把挖果肉时，弄出来的菠萝汁放进去中和一下。或者，多切菠萝进去。
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀之后就可以装盘了。大功告成~是不是很简单？并且是会让你吃过一次，就能爱上一辈子的东西
小贴士

做这个菠萝饭的时候，如果喜欢甜口的可以放点糖。如果喜欢酸甜口的我的这个配方就已经很合适了。如果喜欢更酸的，那就挑酸的菠萝。

发布于 2018-09-29
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