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简易版法国可丽饼
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澈叶蓝凌赵
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时间:10-30分钟
食材
全麦粉 适量
鸡蛋 适量
牛奶 适量
盐 适量
牛油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料混合直至不结块，面糊不宜太浓
  • 步骤 2/5
    加热牛油，倒面糊，边倒边均匀分布锅中
  • 步骤 3/5
    待边缘脆脆的时候，双手托起翻皮，煎15-20秒
  • 步骤 4/5
    出锅
  • 步骤 5/5
    抹上你喜欢的材料（水果、果酱、花生酱，甚至加进鸡蛋火腿或者沙拉），折叠好就可以吃啦！
小贴士

将黄油隔热水融化，只取表层清澈的黄油即成黄油清。使用黄油清可令面包糠料成品更加蓬松，外观更美。

发布于 2018-06-08
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