Name: 法国松露 truffle！超简单！
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 70%黑巧克力 75g; 蜂蜜 20g; 黄油 20g; 香草子 半条; 全脂奶油 13ml; cacao粉 约50g

法国松露 truffle！超简单！

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时间:10-30分钟

食材

70%黑巧克力 75g

蜂蜜 20g

黄油 20g

香草子半条

全脂奶油 13ml

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

材料材料！
步骤 2/6

把巧克力放进微波炉巧克力融化
步骤 3/6

加入全脂奶油蜂蜜香草子搅拌！
步骤 4/6

加入黄油搅拌！要搅拌均匀！这很重要！
步骤 5/6

放进冰箱上层等待30分钟左右拿出来时如果巧克力没有硬化就在放回冰箱10分钟或更久
步骤 6/6

在手掌心做圆球然后放在cacao粉滚下放在干净的盘子里完成

小贴士

煎时注意小火，火力大易糊，因为蛋液很易熟。

发布于 2018-12-14

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