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韩式拌饭
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想放假

今天向大家介绍韩式拌饭的做法，这其实也是我第一次做。嘿嘿。

时间:10-30分钟
食材
米饭 两碗
豆芽 适量
鲜蘑 适量
鲜菇 适量
金针菇 适量
黄瓜 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用电饭煲做适量米饭。等待米饭的过程中，我们就开始备菜吧。
  • 步骤 2/6
    将豆芽洗净用水煮2分钟。期间将鲜蘑、蘑菇、金针菇、黄瓜洗净切好。豆芽煮熟后盛出，将蘑菇类放入锅中煮5分钟。因为担心蘑菇类不熟易中毒，所以我煮的时间比较长。
  • 步骤 3/6
    蘑菇煮熟后盛出，蘑菇类煮完不太出数，煮完发现好少。这是两个人的量。
  • 步骤 4/6
    煎荷包蛋。大家可根据自己口味，决定几分熟。
  • 步骤 5/6
    将黄瓜，煮熟的豆芽、鲜蘑、蘑菇、金针菇放在米饭上，并将煎蛋放在上面。
  • 步骤 6/6
    大家可选择喜欢的韩式酱放在上面，就成功了。我这次选的酱并不太正宗，就不推荐大家啦。
小贴士

糯米饭本身就是熟的，所以食材要切小一点，糯米饭因结块用水洗过，加水时加少一点，番茄本身也有水的一小碗就可以了，加水是防粘锅

发布于 2018-06-13
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