荠菜蛋包饭 - 荠菜蛋包饭的做法,荠菜蛋包饭怎么做好吃,荠菜蛋包饭的家常做法 - 京细菜谱

荠菜蛋包饭

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几乎所有的野菜都含有很多的膳食纤维，都具有一定的减肥效果，荠菜除了含膳食纤维外，还有很强的吸油作用，用荠菜做个蛋包饭！

时间:10-30分钟

食材

荠菜 60克

熟米饭 80克

鸡蛋 4个

食用油 15毫升

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

荠菜，熟米饭，鸡蛋
步骤 2/9

荠菜清洗干净，焯水，用凉水泡一会
步骤 3/9

荠菜控干后切碎
步骤 4/9

锅底油，葱，蒜煸香，加入米饭
步骤 5/9

放入耗油
步骤 6/9

加入切好的荠菜
步骤 7/9

加入盐，生抽，香油
步骤 8/9

翻炒均匀备用
步骤 9/9

把蛋黄和蛋清分开，蛋黄加入少许盐，水淀粉少许，搅拌均匀

小贴士

鸡蛋最好过滤下那样会细腻些。

发布于 2018-11-01