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米饭芝士汉堡
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单恋

这个便当是汉堡的中式做法。用肉饼做馅更好一些。我为了简便，用了午餐火腿肠代替。感谢老公雨天陪我一起买食材，感谢老公一直以来的支持和配合，老公既是我的人生伴侣，又是我的良师益友，感谢一生有你相伴！

时间:1-2小时
食材
熟米饭 1碗
葱花 适量
黑胡椒粉 少许
熟黑芝麻 适量
香油 适量
盐 适量
生菜 适量
海苔 1片
午餐火腿肠 1个
熟西兰花 几朵
熟玉米棒 几段
胡萝卜 几片
鹌鹑蛋 适量
樱桃 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    熟米饭加少许香油、盐、黑胡椒粉、熟黑芝麻拌匀。
  • 步骤 2/9
    火腿肠切薄片。
  • 步骤 3/9
    戴手套把拌好的米饭攥成团，压成米饼，用模具压成均匀圆饼。
  • 步骤 4/9
    平底锅加点油，把米饼煎成两面焦黄。
  • 步骤 5/9
    米饼放下面，铺上生菜。
  • 步骤 6/9
    铺上芝士，把芝士用模具切成和米饼一样大小。
  • 步骤 7/9
    铺上火腿肠。
  • 步骤 8/9
    再压上米饼。
  • 步骤 9/9
    剪一小段海苔，把汉堡包一下，在海苔边缘粘几粒米饭，粘在米饭汉堡上。这么做是为了吃时方便拿取。
小贴士

压米饼时，压得实一点，防止煎时散开。最后加海苔片是为了方便拿取。蔬菜水果随个人喜好。

发布于 2019-01-27
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