卷边榴莲披萨
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柾羡
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给普通的榴莲披萨加一个芝士卷边，感觉就很不普通了呢。榴莲控快动手吧！
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
把面粉、糖、盐、酵母投入厨师机，搅拌均匀，再倒入融化的黄油，搅拌均匀。 -
步骤 2/9
倒入清水和面至出膜。
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步骤 3/9
把面团揉圆，放入厨师机，盖上保鲜膜，置于温暖湿润的环境发酵。
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步骤 4/9
发酵至1倍大。
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步骤 5/9
把面团按压排气后，用擀面杖擀成一个比烤盘略大的圆面饼。
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步骤 6/9
烤箱预热180度。把面饼放在烤盘上，四周把烤盘盖住。
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步骤 7/9
沿烤盘边缘摆放一圈马苏里拉芝士。
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步骤 8/9
把边上的面皮往内提拉，盖住芝士，捏紧收口。
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步骤 9/9
用叉子在面饼中间戳无数个小洞洞，入烤箱，180度，烤8分钟。
小贴士
榴莲和芝士不是越多越好，否则烘烤过程中会受热溢出烤盘。
发布于 2018-10-26
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