Name: 榴莲披萨
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: 西餐
Ingredients: 面粉 150g; 玛丽苏奶酪 50g; 榴莲 100g; 橄榄油 10g; 糖 30g; 鸡蛋 1个; 盐 适量; 水 适量

榴莲披萨

9.5万热度 140 收藏

褚夏双勤

关注

榴莲，有人喜欢，有人厌，它那独特的味道，倾倒了无数人，也熏倒了无数人。但我和我家竹子超喜欢榴莲的味道，应竹子的要求，做了个重口味的榴莲披萨。。。。

时间:1-2小时

食材

面粉 150g

玛丽苏奶酪 50g

榴莲 100g

橄榄油 10g

糖 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

所有的材料如做面包一样的加入面包机桶，揉好发酵。
步骤 2/10

榴莲肉和马拉里苏奶酪备用。
步骤 3/10

榴莲肉用勺子压碎。
步骤 4/10

把发酵好的面团拿出揉一下排气。用擀面杖擀开，成圆形的饼皮。
步骤 5/10

放到披萨盘里，用叉子插上孔洞，以免饼皮鼓起来。
步骤 6/10

把饼皮放进预热的烤箱烤5分钟，拿出来撒上奶酪再用勺子抹上榴莲肉。
步骤 7/10

上面再撒上厚厚的马里拉苏奶酪。
步骤 8/10

烤箱200度预热5分钟，把披萨放入中层烤10分钟，下层再烤10分钟。
步骤 9/10

将烤好的披萨拿出
步骤 10/10

切块食用。。。。

小贴士

奶酪放在冰箱的中层，结果时间一长，水分就冻没了，洒在披萨上就这样了，虽然不影响口感，但影响视觉效果。所以建议亲们的奶酪一定要速冻，短时间内用完。

发布于 2020-02-17

324

写评论