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榴莲披萨
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盼望crack

侄子拿来的金枕头榴莲肉。我自己很喜欢直接吃的，只是给小朋友吃就加工一下吧。

烤了榴莲披萨和榴莲酥。

披萨给小朋友吃，榴莲酥我自己吃光啦。

披萨饼坯是我用大米粥发的面做的，看起来很好呀，我自己没捞着吃呢。

时间:1-2小时
食材
榴莲肉 适量
芝士碎 适量
小番茄 几个
披萨酱 1份
大米粥 500克
酵母 3克
面粉 1000克
白糖 15克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/21
    大米粥加热至温热，用手使劲搅拌，米粒基本打碎，放酵母，拌匀。
  • 步骤 2/21
    放面粉。
  • 步骤 3/21
    揉成面团。
  • 步骤 4/21
    盖保鲜袋，放温暖处发酵。
  • 步骤 5/21
    发酵好的面团。
  • 步骤 6/21
    揉光排气，取200克面团，擀圆。
  • 步骤 7/21
    放披萨盘里，边边压一下。
  • 步骤 8/21
    扎孔。
  • 步骤 9/21
    取榴莲。
  • 步骤 10/21
    榴莲肉弄成泥。
  • 步骤 11/21
    取披萨酱。
  • 步骤 12/21
    披萨酱放饼坯上，抹匀。
  • 步骤 13/21
    放榴莲肉抹匀。
  • 步骤 14/21
    取芝士碎。
  • 步骤 15/21
    小番茄洗净切块。
  • 步骤 16/21
    放芝士碎，放小番茄。
  • 步骤 17/21
    再撒芝士碎。
  • 步骤 18/21
    入烤箱。
  • 步骤 19/21
    上下管，180度，烤15分钟。
  • 步骤 20/21
    烤好的披萨。
  • 步骤 21/21
    成品。
发布于 2020-09-17
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